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![]() ●和風創作料理
炭梟スミフクロウ
[TEL] 048-648-7654
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]JR大宮駅西口から徒歩5分
開放感溢れるスタイリッシュ空間でお食事から思い出に残るWeddingシーンまで大宮駅西口2階コンコースからシーノ大宮ビルまでスカイデッキで直結。店内に入るとまるでリゾートホテルのように開放的な空間が広がる。水・木・土・炭・石などの天然素材で作られた店内はヒーリング効果も高い。天井高5m、124席ワンフロアで普段のお食事シーンから最大140名様での盛大なパーティが可能。本格的なレストランウエディングにも対応、選りすぐりの食材を使用したフルコースビュッフェで美味しいおもてなしウエディングをプロデュース。料理は和食をベースにした創作料理。オリジナルのまぜまぜご飯は創作家具作家が炭梟のために作った器を使用しているなどこだわりが随所に見える。まさに大人の為の寛ぎ空間がここにある。 関連特集
![]() スタイリッシュな店内は5mの天井高でラグジュアリー感たっぷり。100名のご宴会も可能で盛大なパーティーに最適。 ![]() ![]() ![]() ![]() 画像にマウスを合わせるとメイン画像を変更できます
炭梟 トピックス・最新情報◆◆新入社員歓迎会・謝恩会・祝賀会【空席確認】お気軽に!!◆◆ ◆◆【貸切ご予約】(6月19:00以降のお時間帯)空席有!!◆◆ 炭梟 PICK UP写真
☆スイーツ達も全てお店の手作り☆
旬の素材をふんだんに使ったお料理は勿論、甘〜い誘惑・・食後のデザートにも手を抜きません。。
写真はクリームチーズのムースと自家製ダックワース(ベリーソース)609円
中華料理コースもアレンジOK☆
副料理長は中華料理の出身。お客様のご要望次第ではコース料理を中華コースにアレンジいたします。。
4名様用ボックス席もございます。
岩塩をくりぬいた間接照明で落着いた雰囲気に。
8〜30名様深紅のチェアで華やかな雰囲気。
開放的なゴージャス空間・旬のお料理は女性のお客様にも大人気です。
春の味覚【鯛とアサリの土鍋飯(2〜3人前)】1029円
鯛とアサリの出汁がじ〜っくりしみ込んだほかほかご飯♪
【筍のもちもち春捲き】588円
さくさくっ!モチモチッ!とろ〜り!まさに美味しさの三重奏♪♪
炭梟 walker紹介記事
開放感あふれるスタイリッシュ空間で 「まぜまぜご飯と炭火串焼」を堪能
看板メニューのひとつ「まぜまぜご飯」に新しく加わった「石焼まぜご飯」が早くも人気を集めている。味もさることながら「ジュ〜ッ」という音や熱々の石の器で焦げる香ばしい香りが食欲をそそる。その他の料理も炭火串焼をはじめ和食がメイン。お酒は本格焼酎をはじめ種類が豊富なうえ、ハウスワインやシャンパンなど気軽に飲める価格がうれしい。店内はリゾートホテルのような開放感あふれるワンフロア。雰囲気の違う4パターンの席のバリエーションがあり、座る場所によって違うシーンを演出できる。
炭梟 店舗情報基本データ
座席データ
炭梟 系列店リスト埼玉地区
6人
当店の推薦者
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