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●和風創作料理
炭梟
スミフクロウ
[TEL] 048-648-7654
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]JR大宮駅西口から徒歩5分
炭火串焼
160円〜 串焼(全15種類)
1480円 オリジナル串焼盛合わせ（5本）
1180円 串焼盛合せ
炭火料理
1480円 和牛サーロイン【A5】の炙り
580円 薩摩地鶏のたたき 和風ユッケ
680円 熟選もち豚の炭火焼 特製辛味噌
まぜまぜご飯(全5種類)
1280円 牛筋と彩りナムルの石焼まぜまぜご飯
1180円 石焼蟹粥
1180円 鰻とふんわり玉子のまぜまぜご飯
1180円 津軽鶏炭火焼のまぜまぜご飯
1180円 黒豚と茄子炒（魚香茄子）のまぜまぜご飯
冷
680円 ボタン海老とアボカドのマリネ
580円 鶏ささみのカルパッチョ大葉ジェノバソース
480円 とうふチーズとそばチップ
菜
680円 サーモンとベビーリーフのサラダ仕立て いくらソース
680円 ガーリックトーストのシーザーサラダ
580円 鶏マリネと水菜のハリハリサラダ
焼
880円 牛アキレス腱のガーリックチーズ オーブン焼
880円 トリッパの煮込み オーブン焼
780円 黒鯛のソテーと和風ラタトゥイユ
揚
504円 モチモチベーコンボールのチーズフォンデュ
880円 雲丹のとろ〜りクリームコロッケ
780円 海老のフリット チリトマトソース
680円 スパイシー エビフライ
肴
480円 特製ミミガーと香味野菜のピリ辛和え
480円 炭梟自家製漬物盛合せ
ドリンク
580円 生ビール
ALL500円 焼酎割り
ALL600円 カクテル
各920円 日本酒2合(燗･冷)
480円 マッコリ(グラス)
600円 ウィスキー(竹鶴12年)
3000円〜 スパークリングワイン
3000円〜 赤･白ワイン
600円 赤･白グラスワイン
ALL380円 ソフトドリンク
■本格焼酎はリストがございます■芋・麦・米・梅・そば・ゆず等30種
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